Op mijn
computer heb ik heel veel foto's staan van gerechten die ik in de
afgelopen 2 jaar heb gemaakt. Dit zijn voornamelijk foto's van het
eindresultaat. Omdat ik het tegenwoordig het leukst vind om ook het
proces te fotograferen en zo een stap voor stap recept te creëren zijn
deze foto's een beetje overbodig geworden. Toch wil ik je ze niet
onthouden, dus dit is een blog met gewoon heel veel plaatjes van heel
lekker eten.
Dit is deel 3 - desserts
Een smakelijke afsluiting van deze reeks :)
Chocolade-ijs met zelfgemaakte chocoladeblaadjes en schuimkoekjes
Pecanpie met gecaramelliseerde peren en Ben en Jerry's chocolade-ijs
Citroentaart met citroencompote met vanille. Citroenijs, passievrucht en gechocolateerde citroenschijfjes
Mascarpone dadeltaart met ijs en frambozencoulis
Warm chocoladecakeje met muntcrème, karamel en frambozenmousse
Limoen munt granita met citroenkoekjes
Chocolade cakeje, kersen cremefraiche, gebakken peertjes en slagroom
Mango, limoen en munt ijsshake
Aardbeien met balsamico, vanille-ijs en chocoladecakeje
Geen opmerkingen:
Een reactie posten