Ik moet zeggen, ik was weer eens niet zo blij met de ingrediënten op het eerste oog, maar mijn vriend had het toch goed uitgekozen want uiteindelijk kwamen er verassende combinaties en smaken uit waar ik anders nooit mee gekomen was. Weer veel geleerd dus!
Kijk je mee?
Ingrediënten:
- Witte kool
- Gestoomde makreel
- Gezoete maiskolven
- Komkommer
- Varkenshaas
- Voorgekookte aardappels
- Trostomaten
- Plakjes buikspek
En hieronder kun je het resultaat bewonderen, van mijn kookkunsten. Ik heb een voor- en een hoofdgerecht gemaakt. Beide gerechten waren zo goed gelukt, dat ik er een blogpost van ga maken. De recepten van beide gerechten komen dus binnenkort op de site. Kun je ze thuis ook gaan maken!
Voorgerecht:
Torentjes van Tomaat met makreel/komkommer/pestovulling en een makreeltaartje
Hoofdgerecht:
Varkenshaas 'en croute' met tijmpuree met aardappelchipjes, gegrilde zoete mais en coleslaw.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten